Benessere e Uso Consapevole del Vino
FINALITA’ DEL CORSO
Il corso si propone di promuovere la consapevolezza e l’adozione di pratiche sostenibili legate al consumo responsabile del vino, integrando aspetti di benessere personale, sociale e ambientale. Attraverso un approccio educativo basato sulle competenze LifeComp, si intende incoraggiare i partecipanti a sviluppare uno stile di vita che valorizzi la salute, il rispetto per l’ambiente e la cultura enologica locale.
OBIETTIVI DEL CORSO
Consapevolezza individuale e benessere:
- Comprendere il ruolo del vino in una dieta equilibrata e in uno stile di vita sano.
- Riconoscere i limiti di un consumo eccessivo di alcol e sviluppare strategie per un consumo moderato e consapevole.
Valorizzazione della sostenibilità:
- Approfondire il legame tra produzione vinicola sostenibile e tutela ambientale, inclusi temi come l’agricoltura biologica e la riduzione dell’impronta carbonica.
- Favorire la conoscenza di vini a chilometro zero e delle pratiche virtuose delle aziende vinicole locali.
Responsabilità sociale:
- Riflettere sull’impatto del consumo di vino su comunità e società, promuovendo scelte etiche e sostenibili.
- Sostenere iniziative per ridurre lo spreco alimentare e il riutilizzo creativo dei sottoprodotti della vinificazione.
